LUGANA 2022

La Lugana de la familia Allegrini busca un camino propio y único, en el que el aroma perfila delicadamente un alma fresca y sutil. Una copa que combina inmediatez y longevidad. Las uvas recolectadas en perfecto estado de maduración aportan una fruta blanca madura, donde el melocotón aparece rodeado de notas florales frescas. En boca debuta con la riqueza típica y la marcada acidez tiene la tarea de cuidar el sorbo y darle agilidad. La lugana tranquila y seca en sus versiones más sencillas es excelente como aperitivo y se combina con entrantes o pescados de lago como truchas, percas y pescados blancos. La versatilidad de este vino no se detiene aquí: la internacionalidad del gusto ciertamente no encuentra a Lugana desprevenido. De hecho, este blanco combina perfectamente con el pescado crudo, desde los "cortes japoneses" de sashimi y sushi hasta todas las variaciones sobre el tema propuestas a nivel internacional. También es perfecto con salmón y atún, y combina perfectamente con "picadillos" a base de pescado.

ALLEGRINI